Офис 9-18 (пн-пт)
Есть вопросы? Напишите нам
Многие крупные домохозяйства или заведения общественного питания нуждаются в небольшой коптильне, которая позволила бы периодически или на постоянной основе заготавливать мясные продукты. Это позволяет обеспечить долговременную сохранность мяса животных и рыбы, придает им новые запах и вкусовые качества и дает возможность сделать меню более разнообразным.
Копчение можно производить самыми различными способами, даже кустарными, но самым эффективным, экономичным и безопасным с точки зрения канцерогенности продукта является холодное копчение в специальных шкафах. Наш интернет-магазин предлагает купить коптильный шкаф Hanhi, от известного финского производителя коптилен.
Этот шкаф, изготовленный из нержавеющей стали и оснащенный полками для раскладывания или развешивания продуктов, обладает объемом в 53 литра. Такой емкости вполне достаточно для того, чтобы произвести копчение 10 килограмм продуктов за один раз. Шкаф предназначен для подключения к дымогенератору Hanhi или устройства аналогичного класса от других производителей.
Этот шкаф для копчения обладает такими особенностями:
Прочное стекло, вставленное в раму дверцы, позволяет вести визуальное наблюдение за процессом копчения и корректировать его по необходимости.
В комплекте со шкафом поставляется поддон для сбора жира, стекающего с продуктов, что позволяет не допустить загрязнения внутренних поверхностей. Также предоставляются две решетки для копчения, которые могут вставляться в специальные пазы, расположенные на внутренних стенках.
Шкаф оснащен биметаллическим термометром, который позволяет контролировать процесс копчения и не отклоняться от рецептуры.
Шкаф оснащен долговечной и экологичной уплотнительной резинкой, которая не допускает попадания продуктов сгорания за пределы устройства. Также она не разлагается от высокой температуры и не выделяет токсичных веществ.
На коптильный шкаф Hanhi цена в России доступна для владельцев крупных и мелких предприятий. Мы предлагаем заказать коптильный шкаф по цене, которая будет выгодна для покупателей с любым бюджетом. Доставка изделия производится куда угодно: это может быть Москва, Московская область или вся Россия.
Модель: | CN493 |
Бренд: | Hanhi |
Страна производитель: | Финляндия |
Родина бренда: | Финляндия |
Сфера применения: | дача / пикник / рыбалка |
Объем: | 0,08 м3 |
Материал изделия: | нержавеющая сталь |
Толщина стенок: | 1 мм |
Вес: | 10 кг |
Размер упаковки (ДхШхВ): | 320x340x780 мм |
Есть вопросы?
Мы с удовольствием ответим на любой ваш вопрос об этом товаре или на какую-либо другую тему.