Керамический тандыр Казачий

Для приготовления вкусных и ароматных блюд удобно использовать керамический тандыр «Казачий». Он представляет собой надежную конструкцию, имеющую идеальные параметры работоспособности. Такая керамическая печь дает возможность за один розжиг приготовить порядка пяти килограммов мяса.

Описание керамического тандыра «Казачий»

Изделие представлено в виде бочонка, имеющего округлую форму. В верхней части конструкции присутствует крышка и колпачок, который исключает вероятность потери тепла при открывании керамической печи. На крышке присутствуют ручки, делающие эксплуатацию изделия максимально удобной.

В нижней части тандыра есть подставка, изготовленная методом ковки. Ножки надежно фиксируют изделие на поверхности.

В центральной части керамической печи присутствует орнамент в виде растительного узора, имеющего коричневый оттенок. Само изделие выполнено в бежевом цвете. На поверхность наносится глазурь, предназначенная для защиты покрытия от влаги и загрязнений.

Изготавливается тандыр «Казачий» путем обжига глины при высокой температуре. Прослужит конструкция на протяжении минимум 10 лет.

Чем интересна такая керамическая печь?

Особенности конструкции:

• У тандыра имеется широкая удобная горловина. Она позволяет расположить большое количество овощей или мяса внутри изделия. В нем помещается порядка 10-15 шампуров.
• Увеличенное дно дает возможность поместить в рабочую камеру большое количество дров. Допускается повторная закладка продуктов питания для приготовления блюд без дополнительного розжига, потому что изделие держит жар очень долго.
• Плотно прилегающая крышка и толстые стенки позволяют удерживать высокую температуру на протяжении длительного промежутка времени. Такая особенность даст возможность прожарить даже крупные куски мяса.

После разогрева керамический тандыр«Казачий» сохранит первоначальную температуру на протяжении 4 часов. Это позволяет по мере остывания печи приготовить различные блюда. Шашлык из свинины готовится примерно за 20 мин, а курица – за 15 мин. После запекания мяса можно приготовить плов, овощи, пироги а также первые блюда.