Этажерка двухярусная диаметр 180 мм

Двухъярусная этажерка из металла, высотой 32 см, является дополнительным аксессуаром к тандыру «Ахмат». Конструкция повышает эксплуатационные возможности керамической печи и расширяет список блюд, которые в ней можно приготовить.

Чем интересна двухъярусная этажерка?

Изготавливается такая конструкция из качественного стального прута. Изделие представлено в виде двух круглых решетчатых ярусов, сваренных между собой, небольших ножек и ручек, при помощи которых крепится к тандыру.

Этажерка немного меньше диаметра внутренней части печи. Поэтому продукты не будут соприкасаться со стенками сосуда, не пригорят и не испачкаются золой, если она случайно окажется на стенках. Нижний ярус не касается дна, располагается на высоте примерно десять сантиметров от основания тандыра.

Особенности применения двухъярусной этажерки

Конструкция, имеющая диаметр 180 миллиметров, является отличной заменой классическим шампурам. На данном аксессуаре можно приготовить различные блюда. Пользоваться аксессуаром просто. Достаточно расположить продукты на решетках, поместить конструкцию в керамическую печь после сгорания дров и закрыть крышку.

С помощью этажерки можно приготовить:

• Запеченные овощи.
• Стейки из свинины или другого мяса.
• Тушки птицы.
• Рыбу.

Керамический тандыр имеет толстые стенки, которые изготовлены из глины путем обжига при высокой температуре. Такая особенность позволяет сохранить тепло внутри камеры на протяжении нескольких часов. Приготавливаемые блюда будут иметь хорошие вкусовые качества, не пригорят, равномерно обжарятся.

Двухъярусная этажерка позволит запечь продукты в собственном соку. Для этого потребуется завернуть ингредиенты в алюминиевую фольгу, расположить их на решетках.

Расстояние между ярусами составляет порядка 9 см. Это позволяет горячему воздуху беспрерывно циркулировать по внутреннему пространству керамического тандыра. Пища равномерно запекается со всех сторон.