Подставка под казан

Существует множество специальных аксессуаров, которые существенно упрощают эксплуатацию керамического тандыра. С помощью печи можно приготовить различные полезные блюда, имеющие отменный вкус и приятный аромат. Нередко повара используют специальные подставки для казана, ведь именно в нем легко приготовить супы, каши и, конечно, плов.

Характеристики аксессуара

Данное изделие изготавливается методом ковки из чугуна. Металл имеет высокие показатели прочности, не боится случайных механических воздействий. Конструкция выдерживает сильный нагрев, не выделяет вредных веществ в атмосферу. Материалу не страшна высокая влажность, поэтому на нем в ходе эксплуатации не появится ржавчина.

Основные характеристики подставки под казан:

• Диаметр составляет 39 см.
• Высота – 23 см.
• Масса конструкции – 2,5 килограмма.

Особенности

Подставка для казана – полезное изделие, дающее возможность значительно увеличить функциональность керамического тандыра. Конструкция устанавливается в печи за счет изгиба конструкции. Кованые «ножки» подставки просто упираются в стенки, надежно закрепляя кольцо под казан. Использование казана на подставке позволит значительно разнообразить список блюд, которые можно приготовить с помощью тандыра.

Аксессуар подойдёт для керамических печей с большим объемом рабочей камеры, к примеру, для «Гектора», «Казачьего», «Степного». На подставке можно расположить казаны различного размера – от 7 до 12 литров. Процесс приготовления блюд не требует обязательного ожидания времени, когда разогреется керамический тандыр: стенки и крышка казана защитят блюда от возможной копоти. Готовящиеся продукты не пригорят, так как дно казана не соприкасается с углями или горящими дровами.