Тандыр Большой

Популярная еще с древних времен на Кавказе и в Средней Азии печь-кувшин из глины перекочевала на подворья Московской области, в Москву и другие уголки нашей страны. В ее полости доходят до особой кондиции разные блюда и лепешки. Заказать тандыр большой по цене склада можно в нашем интернет-магазине «SOK.GURU».

Уникальный режим приготовления блюд

Превосходное качество еды из тандырной печи заключается в особом температурном режиме. Мясо, рыба, выпечка или овощи запекаются благодаря тепловой отдаче нагретых стенок сосуда. В таких условиях происходит быстрая равномерная глубокая прожарка и максимально сохраняется полезность продукта. Мясо получается мягким, сочным, ароматным.

Процесс приготовления очень простой:

• Дрова помещаются внутрь очага, затем поджигаются.
• Большой тандыр нужно хорошо прогреть около часа (до 1200оС). Когда топливо прогорит, и со стенок исчезнет копоть, можно приступать к готовке.
• Располагать продукты нужно непосредственно на горячие стенки или подвешивать на шампурах и других вспомогательных приспособлениях. Время приготовления различных блюд от 10 до 40 минут. Рецептов для восточной чудо-печи существует очень много.

Имеет смысл купить тандыр большой, укомплектованный двумя крышками, поддувалом, колосниками. Пригодятся также кочерга, совок и набор из 10-ти шампуров.  Диаметр печи – 51 см, высота –73 см, толщина стенок – около 4.5 см, диаметр горловины - около 28 см.

Угольный тандыр на заказ

При изготовлении керамического кувшина используется ручная работа гончара. Каждое изделие эксклюзивно. Верхняя часть горла украшена кованым вручную ободом. Глиняную поверхность можно оживить яркими рисунками, орнаментом, рельефными узорами или надписями. Мастер учитывает любые пожелания клиента.

Небольшая инструкция

Чтобы избежать любых неприятностей:

• установите печь так, чтобы доступ к ней был со всех сторон (не менее метра от посторонних предметов);
• в момент первого розжига поднимайте жар плавно;
• храните печь под навесом, оберегая от ударов;
• остерегайтесь ожогов о раскаленные стенки, пользуйтесь защитными перчатками.

Мы осуществляем быструю доставку по Москве, МО и другим регионам России. Заказав уникальный домашний очаг в «SOK.GURU», Вы приобретаете в свой дом стильный и экологичный источник тепла и вкусно приготовленной пищи.